我研究发现：90%的人不会吃早餐！你的早餐得多少分？对号入座。

mync · 发表于 2013-7-17 17:24

单位的食堂，凉拌圆白菜，凉拌黄瓜，凉拌豆芽，一样一份，共100克至150克，2个蛋白，150克肉饼或者烧饼。1碗小米粥或豆浆或豆腐脑。吃的有点多了啊。

mooncake2003 · 发表于 2013-7-17 17:56

猪四发表于 2013-7-17 17:19

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4克蛋白质加咖啡因，这是什么打法？离及格有距离。

麵包，紅薯也含蛋白質呢！
謝謝你差不多80天後的回復。

猪四 · 发表于 2013-7-17 18:35

mooncake2003 发表于 2013-7-17 17:56

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麵包，紅薯也含蛋白質呢！
謝謝你差不多80天後的回復。

错误的观念，这类含量低，被吸收率吸收率更低，而且是【不完全蛋白质】。所以在计算的时候可忽略不计。

mooncake2003 · 发表于 2013-7-17 18:45

以下摘自百度百科：

完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质。
营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：1、完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。这一类蛋白质不但可以维持人体健康，还可以促进生长发育。奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质都属于完全蛋白质。2、半完全蛋白质这类蛋白质所含氨基酸虽然种类齐全，但其中某些氨基酸的数量不能满足人体的需要。它们可以维持生命，但不能促进生长发育。例如，小麦中的麦胶蛋白便是半完全蛋白质，含赖氨酸很少。食物中所含与人体所需相比有差距的某一种或某几种氨基酸叫做限制氨基酸。谷类蛋白质中赖氨酸含量多半较少，所以，它们的限制氨基酸是赖氨酸。3、不完全蛋白质这类蛋白质不能提供人体所需的全部必需氨基酸，单纯靠它们既不能促进生长发育，也不能维持生命。例如，肉皮中的胶原蛋白便是不完全蛋白质。
一个值得注意的事实是，完全蛋白质很容易依靠着同时吃两种非肉类食品就可得到，譬如大米与豆类。

猪四 · 发表于 2013-7-17 19:31

mooncake2003 发表于 2013-7-17 18:45

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以下摘自百度百科：

完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生 ...

你佐证了我的观点。豆类蛋白质高达35，当然要计算。我说那话的时候，已经将豆制品考虑在内。所以我没有说--------植物不计蛋白质；
我说的是
---------这类低蛋白质的

mync · 发表于 2013-7-17 19:36

猪四发表于 2013-7-17 19:31

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你佐证了我的观点。豆类蛋白质高达35，当然要计算。我说那话的时候，已经将豆制品考虑在内。所以我没有说 ...

单位的食堂，凉拌圆白菜，凉拌黄瓜，凉拌豆芽，一样一份，共100克至150克，2个蛋白，150克肉饼或者烧饼。1碗小米粥或豆浆或豆腐脑。吃的有点多了啊。

海韵2014 · 发表于 2013-7-17 20:32

猪四发表于 2013-7-17 16:26

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快食燕麦放微波炉里2分钟就OK。即食的不好，差一些。
蛋白质和维生素不够。

多谢楼主，燕麦回头去超市看看

robornic · 发表于 2013-7-17 21:14

认真学习中！！！！

桃桃奔跑 · 发表于 2013-7-17 22:41

猪四发表于 2013-7-17 16:32

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第一行列出3种水果，减脂者吃中间那个，增肥者吃两边的；
蛋白质严重匮乏，一天只吃了标准的三分之一蛋白 ...

好严格阿，我常规每天都是黄瓜、西红柿、苹果一起1.5kg 的样子，混合对半份量，分布在早中晚及加餐中，还以为很好呐
苹果是我唯一不能舍弃的水果

猪四 · 发表于 2013-7-18 08:44

mync 发表于 2013-7-17 19:36

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单位的食堂，凉拌圆白菜，凉拌黄瓜，凉拌豆芽，一样一份，共100克至150克，2个蛋白，150克肉饼或者烧饼。 ...

有用的部分不算多。
肉饼热量不好控制，肥瘦基本是64以上，和喝猪油差不多。那是我即使在增肌增重阶段也不会碰的食物，不过人各有志。
蔬菜太少，我一般一餐750克蔬菜。

猪四 · 发表于 2013-7-18 08:49

mooncake2003 发表于 2013-7-17 18:45

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以下摘自百度百科：

完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生 ...

为了解读你这段话，我特别做了实验：

mync · 发表于 2013-7-18 17:59

猪四发表于 2013-7-18 08:44

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有用的部分不算多。
肉饼热量不好控制，肥瘦基本是64以上，和喝猪油差不多。那是我即使在增肌增重阶段也 ...

收到了，多吃蔬菜

北风烟儿雪╭(╯ · 发表于 2013-7-18 21:58

猪四发表于 2013-7-17 17:17

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你的计算器一定出了问题，我直观一眼看去有700，还没算你煎蛋的油。

额····那我还算少了

kxc310 · 发表于 2013-7-19 17:03

猪四发表于 2013-7-17 16:13

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比较不错的组合，葡萄干有点突兀，似乎不应该出现在早餐食谱。除了升糖快，看不出葡萄干还有什么别的用处 ...

有时候是加一个核桃，没核桃了就丢一点葡萄干，现在是放一勺芝麻粉

massive · 发表于 2013-7-23 14:16

燕麦鸡蛋牛奶一份水果，如果能正常醒的话。

阳光灿烂的日子 · 发表于 2013-7-23 16:37

本帖最后由阳光灿烂的日子于 2013-7-23 22:07 编辑

楼主这帖子好！也来添砖加瓦，请点评……

我的减肥早餐，灌进去的食物有0.7kg啊！依次：香蕉1根、380ML鲜牛奶、核桃与和田大枣1个、水煮蛋1个、120克叉烧包、红薯50克、玉米小半截、猕猴桃1个。刷牙。

猪四 · 发表于 2013-7-26 18:09

桃桃奔跑发表于 2013-7-17 22:41

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好严格阿，我常规每天都是黄瓜、西红柿、苹果一起1.5kg 的样子，混合对半份量，分布在早中晚及加餐中，还 ...

如果不是苛刻的减脂，苹果也不必要舍弃，控制量就好。每天一苹果，疾病不找我-------卖苹果的广告语？呵呵。

猪四 · 发表于 2013-7-26 18:17

阳光灿烂的日子发表于 2013-7-23 16:37

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楼主这帖子好！也来添砖加瓦，请点评……

我的减肥早餐，灌进去的食物有0.7kg啊！依次：香蕉1根、380ML鲜 ...

这是一顿营养全面，比较优秀的正常早餐，但绝不是减肥早餐。
香蕉、红枣、叉烧包-------这3个我不喜欢。
长时间学习、总结、实践，我有自己一套理论和方法，有时间专门开个帖子；

猪四 · 发表于 2013-7-26 18:18

massive 发表于 2013-7-23 14:16

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燕麦鸡蛋牛奶一份水果，如果能正常醒的话。

过得去，简单明快，蛋白质略不足。

猪四 · 发表于 2013-7-26 18:19

mync 发表于 2013-7-18 17:59

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收到了，多吃蔬菜

我蔬菜吃的有点多，膳食宝塔的推荐量似乎是500克一天？记不清了。但是最近有朋友告诉我说世界上有个长寿之地就是猛吃蔬菜！

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