生日家宴

日历 · 发表于 2011-4-15 22:24

家长同志生日，一早就去菜市场买菜、中午烤蛋糕、下午熬汤。。。一整天为了晚上这顿两个人的晚饭转个不停。

不过，这一切都是值得的，只因他是他，我愿意。

豆酱焗鸡翅，家长的最爱之一。
豆酱、沙茶、香油、生抽和一碗清水调制好后（根据各人口味还可以下蒜头或姜或辣椒），腌制鸡翅膀3小时左右，让其入味。然后高压锅煮，锅叫了之后转小火10分钟就完成。（我都是在高压锅里腌制鸡翅的，省得多洗一个盆子）
焗好后锅底会有些汤水，不要倒掉，留着隔天拌干面，很正点的。

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家长喜欢的木耳炒鸡肉。
蒜蓉葱白爆香，腰果过油，大火快炒鸡肉，接着下木耳快速翻炒。也~~~装盘，上桌。

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猪骨春菜花汤。其实就是芥菜花煮点猪骨汤。

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扁豆炒腊肠，还下了点酸菜。腊肉是老师湖北老家自己做的，留了几条给我，味道果真很好，真好吃！

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豆酱水煮龙舌鱼

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用炖了一下午的鸡汤，做了这个小象拔蚌青瓜汤。

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15贝印的南瓜戚风，还没脱模，晚上茶聊时才脱模出来当茶点心。家长同志不喜欢吃奶油，我做蛋糕也省事了，直接了当做个光身版的就好。

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F15 · 发表于 2011-4-15 22:59

日历家长生日快乐

paynee · 发表于 2011-4-15 23:29

本帖最后由 paynee 于 2011-4-15 23:31 编辑

祝生日快乐。
http://youtu.be/dePMU8R131s

elodia · 发表于 2011-4-16 07:07

口水啊，这食材搭配很广泛啊

solti · 发表于 2011-4-16 07:11

我觉得肉多了！

juju8213 · 发表于 2011-4-16 08:00

都是我爱吃的，都合我的口味啊！
嫉妒你家长！！！

coco_dream · 发表于 2011-4-16 10:30

好幸福的家长啊，哈哈

一直在跑 · 发表于 2011-4-16 11:48

贤惠,家长该泪流满面...

有氧运动 · 发表于 2011-4-16 12:09

不错，主题清淡，祝福生日快乐哈

juju8213 · 发表于 2011-4-16 12:23

贤惠,家长该泪流满面...
一直在跑发表于 2011-4-16 11:48

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人家生日你咋能哭呢？！

要哭也要吃完再来。。。。又撑多了啊。。。

王二麻子. · 发表于 2011-4-16 15:36

肉少了，再来一碟很冬菇蒸鸡就不错了。

黛二 · 发表于 2011-4-16 16:29

11# juju8213

因为跑妹妹羡慕妒忌恨

我喜欢那个蛋糕~~

流氓小兔 · 发表于 2011-4-16 16:55

好清淡啊，一看就是有益身体健康的。
我也喜欢那个蛋糕，口水。。。

Andy66y · 发表于 2011-4-16 18:08

典型小日子，

q_k · 发表于 2011-4-16 21:31

口水中，罪过罪过。

日历 · 发表于 2011-4-17 12:19

嘿嘿，谢谢楼上各位夸奖哈。。。。

日历 · 发表于 2011-4-17 12:20

其实吃到最后还剩下三个菜隔天中午消灭光

生化步老 · 发表于 2011-4-17 13:47

要的就是热闹和排场，吃多少倒是次要，呵呵

likepuaaa · 发表于 2011-4-18 09:54

幸福的一对啊！

穿越自由 · 发表于 2011-4-18 14:31

生日快乐，呵呵，嫩嫩奈奈啊

最喜欢那个小象拔蚌青瓜汤的质感

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