送给喜欢养生的朋友：春季食疗原则常用药膳等等等。传说标题要长长长再长点。。。

薄荷

今天去医院，顺手拿起旁边宣传的小册子，里面有段文章，我觉得挺好，就拿来给大家一起看看。我码字很辛苦的，只希望对大家有益就好。

春季食疗原则与常用药膳

      春属木，与肝相应，味属酸，在整个春季里，食养原则是减酸益甘而养脾气。因为酸味是肝之本味。助长肝气易克伐脾土而引起脾胃疾病，而甘是脾的本味。增加甘味以增强脾气。可以此加强机体的防御能力。

      此节气人体内的“肝气”随之升发，因肝气喜条达。故不宜抑郁而宜疏泄。故食养的食品宜选用平熄肝风的天麻，杭菊，柔肝和脾的古芽，疏肝理气的陈皮，同时可选用益气化湿的五指毛桃，健脾祛湿的云苓，薏米，砂仁等，都是合时宜的养食食品。正因为此时脾胃容易受损，因此应注意少进难以消化的食物，尤其是老年人更应该注意，如酒不宜过量，冷馔，粽子，粘冷肥腻之物均应严格控制，以免影响脏腑的正常功能，同时诸如虾、竹笋、海鲜等发物，应尽量少吃。

若水0928

谢谢了！我今天刚刚想查些春天养肝方面的知识 。