（红高粱糍粑&黄珠子糍粑）晒晒我在老家做的绿色健康早餐

有氧运动 · 发表于 2011-4-13 10:22

回老家办事，完了后陪老妈上街买菜，在集市里看到有农妇挑来卖的红高粱糍粑和黄珠子糍粑，想起小时候那QQ绵绵、香香甜甜的滋味顿时让我口水流不停

。于是买了做早餐。

黄珠子是一种草药，有补脾胃，治疗小儿疳积等作用，黄色的糍粑就是了，土鸡蛋两个，红糖若干。

锅里放水适量，放入红糖融化，等水热加入糍粑，打入鸡蛋，等糍粑煮软水开就可以出锅了。

妈妈一碗，我一碗，看那土鸡蛋，好大。

吃几块纯天然的糍粑，咬一口土鸡蛋，香浓润滑的蛋黄就着甜甜的红糖水滑入咽喉，真是回味无穷啊

，怎么样？我的早餐绿色、健康吧~~

fd001 · 发表于 2011-4-13 12:17

还真是第一次见到这个吃法。

hanen · 发表于 2011-4-13 13:09

本地没见过这样的糍粑卖，老家哪里？

有氧运动 · 发表于 2011-4-13 13:12

还真是第一次见到这个吃法。
fd001 发表于 2011-4-13 12:17

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其实还漏放了一样精华，那就是糯米甜酒糟，好久没做了，忘了买了。

有氧运动 · 发表于 2011-4-13 14:01

本地没见过这样的糍粑卖，老家哪里？
hanen 发表于 2011-4-13 13:09

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很多城市兴起吃粗粮，高粱糍粑其实很多地方都是有卖的，只是正不正宗而已，黄珠子糍粑就真的很少地方会有的，除了有补脾胃，治疗小儿疳积等作用，还有个作用就是清凉降火。老家湖南

juju8213 · 发表于 2011-4-13 14:15

有老妈做早餐真好啊！
糍粑好像没吃过。

有氧运动 · 发表于 2011-4-13 14:59

有老妈做早餐真好啊！
糍粑好像没吃过。
juju8213 发表于 2011-4-13 14:15

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呵呵你想得美嘞~~

那是我做给我老妈吃的~~

流氓小兔 · 发表于 2011-4-13 18:18

LZ好能干啊

juju8213 · 发表于 2011-4-13 20:13

比我乖啊！

黄色闪光 · 发表于 2011-4-13 20:34

看上去就很好吃啊

一直在跑 · 发表于 2011-4-13 20:38

我看到那个蛋黄就想赶紧吃了,生怕流出来...

szlglzj · 发表于 2011-4-13 21:14

LZ孝顺···顶一个

黛二 · 发表于 2011-4-13 22:00

5# 有氧运动

看见这糍粑就晓得LZ家是湖南的啦

嘿嘿，还有蒿糍粑粑，吃过撒？

aleclee · 发表于 2011-4-13 23:16

湖北好像也是这样啊

王二麻子. · 发表于 2011-4-13 23:59

那鸡蛋太吸引了，最喜欢吃这样的鸡蛋。

yuxin741 · 发表于 2011-4-14 08:49

我喜欢这样的早餐

吃猫的鱼 · 发表于 2011-4-14 18:42

没吃过,应该是粘的吧?北方吃的年糕之类的没有加汤做的.

F15 · 发表于 2011-4-14 23:03

没吃过，乡土气息很浓。

bluntheart · 发表于 2011-4-16 22:18

这种吃饭真是有想法，没尝试过。
有机会可以弄弄。

有氧运动 · 发表于 2011-4-16 23:29

没吃过,应该是粘的吧?北方吃的年糕之类的没有加汤做的.
吃猫的鱼发表于 2011-4-14 18:42

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是的，和年糕味道很像，这个食品吃法很多，蒸、煮、炸都可以，味道鲜香、辣、咸、甜都好吃。

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