没事做做菜

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 20:54

喜欢美食贪念世间甜暖爱FB 喜欢趴在阳台上看天空的的蓝天白云漫无目的随处飘散

早餐

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芒果西米露荷包蛋豆浆

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 20:57

最爱小尖螺

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香螺皮皮虾

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VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 21:04

糯米菠萝饭在版纳吃的回来自已做的还可以海鲜菠萝饭的

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VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 21:05

剁椒鱼头偶的拿手好菜超级辣

辣

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VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 21:07

泡脚牛蛙麻辣的味道你是喜欢呢还是喜欢呢 O(∩_∩)O~

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okerzhu · 发表于 2012-7-21 21:27

把楼主强行娶了回去！！！！！

dunga829 · 发表于 2012-7-21 21:27

强大！！！

惊蛰 · 发表于 2012-7-21 21:39

谁娶了楼主当老婆。福气一生啊

leedior0101 · 发表于 2012-7-21 21:50

做菜和我有的一拼！

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-21 23:16

把楼主强行娶了回去！！！！！
okerzhu 发表于 2012-7-21 21:27

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二师兄师傅呢

davidnew1967 · 发表于 2012-7-22 07:45

哇哦，厉害呀！
就是不知泡脚鱼头咋做地？

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-22 09:55

哇哦，厉害呀！
就是不知泡脚鱼头咋做地？
davidnew1967 发表于 2012-7-22 07:45

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给我加分加分加分我教你做如何

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-22 10:25

本帖最后由 VV小鱼儿于 2012-7-22 10:30 编辑

哇哦，厉害呀！
就是不知泡脚鱼头咋做地？
davidnew1967 发表于 2012-7-22 07:45

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  材料花鲢鱼头洗净抹生粉盐新鲜的青小米椒洗净切碎

调料剁椒（红色的）泡椒（青色的小米椒）切碎大蒜姜葱切碎碎郫县豆鼓花椒几粒雀巢美极鲜味汁六月鲜生抽李锦记蒸鱼豉油

      水烧开后鱼放进去开始蒸另起锅倒油  花椒先炸出香味然后加剁椒泡椒大蒜姜郫县豆鼓大火炒炒的差不多加美极鲜生抽翻炒几下关火蒸鱼差不多十二三分钟左右把蒸鱼盘里的水倒掉炒好的均匀扑在鱼头上面蒸鱼豉油适量倒一点小碗放在鱼盘旁一起蒸继续蒸十分钟关火虚蒸三分钟再起锅热油新鲜的小米椒炒一下鱼头虚蒸完毕出锅撒上葱花淋上一起蒸好的蒸鱼豉油炒好的新鲜小米椒最后浇上 OK了

  我的方法有点复杂刚开始做的时候是在蒸鱼前把所有材料都直接放上去蒸的味道一般现在的方法研究了多次甚至请教了酒店的厨师这样做出来的最好吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦不喜欢花椒的可以把花椒那一步去掉の

求加分求加分勒

^_^

okerzhu · 发表于 2012-7-22 12:11

二师兄师傅呢
VV小鱼儿发表于 2012-7-21 23:16

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师傅被妖怪抓走了！

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-23 09:10

师傅被妖怪抓走了！
okerzhu 发表于 2012-7-22 12:11

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那你还不去找大师兄

wenton · 发表于 2012-7-23 10:04

快乐生活的一部分

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-23 13:37

唉都不给我加分加分我就赤兔马勒

晓莹丁丁 · 发表于 2012-7-23 13:49

唉都不给我加分加分我就赤兔马勒
VV小鱼儿发表于 2012-7-23 13:37

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丁丁把今天的加分全给你，，，会做吃的美女，我喜欢极了

VV小鱼儿 · 发表于 2012-7-23 14:10

丁丁把今天的加分全给你，，，会做吃的美女，我喜欢极了
晓莹丁丁发表于 2012-7-23 13:49

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O(∩_∩)O哈哈~ 谢谢丁丁亲下次去魔都请你吃莉莲蛋挞

晓莹丁丁 · 发表于 2012-7-23 14:17

O(∩_∩)O哈哈~ 谢谢丁丁亲下次去魔都请你吃莉莲蛋挞
VV小鱼儿发表于 2012-7-23 14:10

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哈哈，还是吃你亲手做的甜品好了

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