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蛋白质的补充

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发表于 2009-9-2 20:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
蛋白质的补充
1、补充蛋白质的时间和种类
训练后的一餐应避免摄入较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉等容易消化的食物。此时使用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉组织,为肌肉增长提供原料。
值得注意的是:
蛋白粉剂和补充品、火鸡、鸡、鱼、瘦肉和蛋白是最佳的蛋白质;
进食较多的蛋白质后,一定要大量引水,以免身体缺水;
肾功能不全者,要避免摄入过量蛋白质。

很多人常出现的错误,一天内超过10小时没有进食。要知道应该是每隔24小时进食一次防止分解代谢,这样机体长时间不补充食物,会使运动效果大打折扣。建议临睡前进食少许蛋白质健身饮料加34的蛋白或一小杯乳制品;四小时后,补充同样食品,这样可以保证肌肉24小时不断有营养物质且不宜引起肥胖。

2、补充蛋白质的方法——蛋白质循环摄入法
传统健美饮食要求长期摄入大量蛋白质。然而,这样长期摄入蛋白质,身体就会调整蛋白质的代谢方式,从而提高了蛋白质的需求量。长期大量食用蛋白质,身体还会提高蛋白质破坏霉和解毒霉的含量,以避免蛋白质代谢毒素的毒害。结果,身体将部分蛋白质当作废物处理,而不是用于增肌。
蛋白质循环摄入发是先逐步减少蛋白质摄入量,直到每天仅4050克,保持10天。此后立即升高到每天2.23g/kg蛋白质,也保持10天。然后重复上述过程。
低蛋白质摄入期间,机体会自动启用肌肉蛋白保护机制,如肝脏蛋白质。但3天后这种减少将变的不太明显。就是说,3天后低蛋白饮食刺激了分解代谢的抑制机制。因为如果给身体长期过度补充蛋白质,他就会下调蛋白质储存霉,并会长期渴望过量补充蛋白质。同事启动另一个适应变化,包括减少蛋白质的吸收和提高蛋白质的排泄量。反之就会变成更有效的利用。
最新研究发现,在减少蛋白质摄入期间,体内生长激素的制造量比通常提高10倍,这种较高的生长激素水平可以保持到重返高蛋白质饮食之后。
蛋白质循环摄技术的另一个积极影响是能减少高蛋白饮食对肾脏和肝脏的压力,并可以节约不少花费在饮食上的支出。

3、蛋白质补充数量
常人0.8g/kg
一般运动员1.5g/kg
一般健美人士2 g/kg 健美运动员3g/kg

过量食用蛋白质副作用:增加脱水效应;多余蛋白质转化脂肪储存;钙的排泄增多,导致骨质疏松;多余蛋白质代谢会形成过多尿酸,人体无法及时通过尿液排出,会沉积在关节引起通风症。
师哥发给我的
 楼主| 发表于 2009-9-4 19:44 | 显示全部楼层
精华帖竟然零回复?自己消灭零回复!
发表于 2009-9-4 22:03 | 显示全部楼层
整点肌肉出来太麻烦了。。。
 楼主| 发表于 2009-9-5 12:04 | 显示全部楼层
整一点还是好整的,整多了就不好整了
发表于 2018-11-22 15:30 | 显示全部楼层
这种食用办法有人用过吗?
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