可可粉现在有正常的么？溶解率高的不用无脂

椰子啊椰子 · 发表于 2011-1-22 17:17

我就想弄点巧克力奶神马的没准还学学烘培
结果上TAOBAO一搜都他娘是无脂去碱的……

都是芒果台闹的……

doqqq · 发表于 2011-1-22 18:26

X宝上有原液的以前见过，用了记得写个报告上来，俺也在考虑买点来试试
http://item.taobao.com/item.htm?id=4872119300

F15 · 发表于 2011-1-22 20:52

烘焙学来干什么啊，无论自己吃还是家人吃了都没好处，哈哈，做做蒸煮的面食和其他菜式也不错啊~

轻舞 · 发表于 2011-1-23 09:59

木的。這個可可粉的道道最多。真正pure的很少。

你還巧克力奶呐。我那天就想掰個巧克力醬夾麵包，
到超市一看成分。玉米糖漿，代可可脂，俺的食慾直接木了！

doqqq · 发表于 2011-1-23 13:27

木的。這個可可粉的道道最多。真正pure的很少。

你還巧克力奶呐。我那天就想掰個巧克力醬夾麵包，
到超市一看成分。玉米糖漿，代可可脂，俺的食慾直接木了！
轻舞发表于 2011-1-23 09:59

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偶发的链接说是可可豆苦料

轻舞 · 发表于 2011-1-23 18:35

說是。據說是吧

doqqq · 发表于 2011-1-23 20:55

要是信不过那家也有可可豆，你直接买回去自己磨吧

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