这也太清静了,上饭了----猫饭

吃猫的鱼

日本的电视剧《深夜食堂》里有一集讲的是一个歌女成名过程，就是因为她去了那家凌晨还开着的食堂，让老板大叔给她做了猫饭吃，才有机会开始了事业的辉煌，虽然最后她死了。
猫饭，顾名思义就是猫喜欢的饭，当然猫咪不应该吃盐。其实就是在热腾腾的米饭上撒刨好的鲣鱼花，再淋上酱油而已，简单，但味道浓郁，鲣鱼花会随着热米饭舞动，拌上酱油吃有种非常鲜地鱼味，怪不得剧中人会吃一口说有幸福的味道。
这么简单的东西当然要试试了，正好有现成的木鱼花，于是焖上饭。感觉就一顿饭来说这也太简单了，于是又做了一个味增蔬菜汤。米饭上的木鱼花在舞动，好了，开动。











随便说一下味增蔬菜汤的做法吧，非常简单，但味道鲜美，因为放了味增，就不用再放盐和味精之类的东西了，连油都免了。
1、圆白菜、土豆、小西葫芦切块
2、锅内水开后放入蔬菜，加入味增
3、煮到蔬菜熟了，撒葱花就好了

拌饭的酱油也最好用日式酱油，国产酱油颜色和口味都太重，实在没有就用海鲜酱油吧。

Nudie

lZ在jp？

貌似很奢侈啊

海鹤

这点东西，只够我塞个牙缝

paynee

我有段时间一直认为はなかつお是木头削下来的，为了骗人才说是鱼干。

徐蚂蚁

日本的菜看着就没有胃口了，太清淡了

柒佰

看着很简单~~~~~~~~~~~~~~！

飞行家

看着就不好吃的样子。

why5555123

楼主注意身体啊。。。。要多吃肉。。。。

坚硬的龙虾

看着就不咋样。。。不动心。
弄点酱油拌饭。。。楼主可怜啊

bluebloods

小日本饭就是清淡，但低盐无油还是符合现代营养的。

aswan007

让老板大叔给她做了猫饭吃，才有机会开始了事业的辉煌，虽然最后她死了


是吃猫饭吃的吗？

吉吉人

这个味噌汤真好，既营养又健康。有一阵想买味噌，转了几个超市都没有。

rayvon

不错不错啊