苏格兰，不止是羊毛和格子裙

songlbeck723

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这是我第三次来英国，第一次来到美丽的苏格兰。

10月的爱丁堡，很冷。偶尔还会下一阵雨。刚从那里出差回来的同事跟我说，穿上羽绒服吧，阴天而且特别冷。我没有办法想象那种寒冷，因为那时候的北京还在最美的秋天里。带上一件羊毛大衣，就算是听话了。

长途飞行

北京到爱丁堡前前后后要飞20个小时。因为没有直达的航班，需要先飞11个小时到伦敦，再转机1个半小时才能到。下飞机那一刻，我满脑子想的都是酒店温暖的床。好想立刻就躺下来啊。可是我的UBER在这个时候不能用了，只能坐半小时的公交车到市中心，再拉着行李箱绕了半个城才走到酒店。

酒店

这次住的酒店在老城区这边，整体没什么特别，最大的优势就是地理位置。因为入住时发生了一些不愉快，酒店特意给我安排了景色最好的房间。推开窗，坐在阳台上，古城堡就在眼前。不好的一点是，因为临街，楼下的小广场晚上全是喝酒聊天的人（他们都不怕冷么？！），夜里有点吵，据说要到12点以后才能安静。还好，我时差严重，8点就已经呼呼大睡。

早起

因为时差严重，每次来英国，我都是带着北京时间来，带着北京时间回去。每天早上2点，3点，4点不定时醒来。给老妈打个电话，刷一刷朋友圈，然后就望着天花板发呆。这一次，不一样。从4点开始我就盼着天亮，因为我要去跑步。6点半，终于可以出门。

由于对爱丁堡寒冷的严重预估不足，以及对冬天跑步缺乏一些常识。我只带了一件薄薄的长袖。走出酒店大概0.1秒以后，闪电般地速度就窜了回来。这哪里是冷啊，是冷的要命！没有外套怎么办，只能套了件衬衣，看起来有点傻，可是也没有办法。

再次鼓起勇气走去酒店大堂前，我做了比平时多两倍的热身。但是还是很冷。跑起来吧，跑起来就不冷了，只能这样告诉自己。

跑步

爱丁堡大部分都是坡路，并不适合跑步。我从酒店出门，先是在七扭八拐的城里乱跑了一会儿。一个是为了边跑边逛，一个是为shopping探路，节省白天的时间。跑到王子街一下子就轻松了，这条路笔直笔直的，也没有上下坡，可以跑2-3公里。再跑就要往卡尔顿山跑去了。过了一个上坡，拐个弯，路和周围的视野一下子宽阔起来。旁边是一条快速路，沿着这条路，似乎可以跑很远很远。远方可以清晰的看见大海。风景真好，空气真好，人真少。跑步者最喜欢的感受。

感冒加重

跑完10公里以后因为手机没电了，找了很久才找到酒店，浑身已经冻透。本就有点轻微感冒，加上长途飞行的疲惫，感冒加重，之后的一周，都是昏昏沉沉地度过。

螺旋桨飞机

这一次旅行，最特别最期待的是Orkney之旅。不要说来英国旅游的人，就算是英国人，听说我要来这里，都瞪大眼睛，惊讶不已。Orkney位于英国最北边，是个群岛，去那里最方便的交通工具只有飞机。super tiny 螺旋桨飞机，整个飞机差不多能坐30人。这安全吗？！既然我已经安全回来，就证明其实是很安全的，而且飞行的异常平稳。

Orkney，世界尽头与冷酷仙境

在我的想象里，Orkney就是一个非常非常小的小岛，绕着岛跑一圈，可能都不要10公里。尤其是下飞机时看到哪个mini机场的时候，可能都比不上中国一个大的公交车站。但是我错了，Orkney最大的岛上，生活着将近2w人，绕着岛跑一圈，可能是好几个马拉松的距离。我们住的酒店也很新，很现代。

这里冷的要命，却美的一塌糊涂。来到这里之前，我好像都忘记，原来天可以这么蓝，海水可以这么纯净。

Orkney也有一些小岛，我们坐了两个小时的小游艇，到达一个不知道叫什么的岛上。岛的面积不小，房子大概隔100米才有一家。更多能看到的都是牛和羊，一大片一大片的，在享受阳光。接我们的司机带着太过浓烈的口音，我几乎听不懂他在说什么。但是我们还是在你一句我一句的聊着也不知道什么。我能感受他的热情，他能感受我的向往。下车后，他跟我说，这里有栋房子在出售，18万镑，还有一大片田都是你的。我说哈哈哈，好，等我老了，来这里放羊。

美食

牛啊羊啊。味道无法用语言来形容。羊肉鲜美多汁，牛肉鲜嫩的像棉花一样的口感，真是到现在都无法忘怀。没有图片，因为太饿，顾不上。这里的三文鱼丧心病狂的便宜而且新鲜。其他贝类还有鱼也一样。我几乎每天都会点一个扇贝类的主餐来吃。

Haggis。是什么？读下去之前，先平复下你们的胃。这一道菜的味道，我敢说，真的是吃一次这辈子都不会忘记，也不会再想吃。

Haggis直译为哈吉斯，是一种羊肚杂做的碎布丁，它是一道传统的苏格兰名菜。它的做法是先将羊的胃掏空，里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肺，再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等，制成袋（现在常用香肠衣来代替羊胃），水煮约三小时，到鼓胀而成。

Orkney，在这个没有一丁点污染的世界。真的有很多个瞬间。我似乎看到了天堂的模样。